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Nous entrons dans une période où la mouche de l’olive peut pondre dans l’olive car cette dernière mesure plus de 8mm. Une fois une olive piquée par la mouche de l’olive elle ne sera plus saine. Elle va s’oxyder et si elle est ramassée elle va altérer la qualité de l’huile d’olive. C’est pour cela […]

À cette saison, il est tout à fait normal de voir des feuilles jaunes sur un olivier. Un olivier est un arbre persistant, il garde donc ses feuilles toute l’année. Cependant, les feuilles de l’olivier ont une durée de vie de 2 à 3 ans. Chaque année, l’olivier va perdre des feuilles afin d’en régénérer […]

C’est la période de l’année où l’on peut commencer à voir s’il va y avoir une grosse ou une petite récolte. Mais attention, s’il y a beaucoup de fleurs cela ne veut pas forcément dire qu’il y aura autant d’olives. En effet, la floraison est une période cruciale. Tout d’abord, il faut savoir que parmi […]

Allez jeter un œil sur nos réseaux sociaux Instagram et Facebook afin d’en découvrir davantage sur le domaine. Recemment, nous avons publié de jolies prises de vues du domaine. https://www.instagram.com/reel/DJRH6ycM8Sm/?igsh=MXUwb2FxeDV3eTF1eg== https://www.facebook.com/share/v/19H7uh1tFX/

Nous avons eu le plaisir de faire l’objet d’un article dans le journal régional La Provence. C’est avec enthousiasme que nous avons pu exprimer notre passion pour le métier mais aussi le travail en famille ! Nous sommes heureux que notre savoir-faire soit mis en avant ainsi. Vous pouvez retrouver l’article via le lien qui […]

Lors du 22ème Concours National des Huiles en Appellation d’Origine Protégée, nous avons reçu une médaille d’or pour notre AOP Aix en Provence Fruité Vert. Ce concours est organisé par France Olive et l’Institut du monde de l’Olivier. Il se déroule à Nyons. Il y était présenté 127 huiles de différentes AOP françaises. Un total […]

La fête de l’huile nouvelle n’ayant plus lieu à Aix en Provence, le syndicat de l’AOP Aix en Provence met en place une journée portes ouvertes dans tous les domaines en AOP huile d’olive d’Aix en Provence. Nous vous accueillerons donc le 14 décembre de 10h à 12h et de 14h à 18h. A cette […]

La récolte des olives 2024 c’est terminée. Cela aura été une bonne récolte pour le Mas Sénéguier. Cependant, les rendements étaient très mauvais. Nous n’avons pas dépassé les 14 % de rendement. Les rendements dépendent généralement des conditions climatiques et des variétés. Au plus une olives subit des températures basses (hors gel), plus les rendements […]

Nous avons le plaisir de rajouter à notre palmarès 2 nouvelles médailles ! Et oui, lors du Concours Général Agricole Paris qui c’est tenu ce 25 février 2024 nous avons eu le plaisir d’être récompensé. Cela fait toujours plaisir de voir que notre travail porte ses fruits et en plus qu’il est de qualité ! […]

Savez-vous pourquoi il est recommandé de manger une poignée d’amandes chaque jour ? C’est grâce à ses bienfaits pour notre santé. L’amande est un atout pour nous maintenir en forme ! Elle est pleine de qualités nutritionnelles tel que : En résumé, pour bénéficier de tous ses atouts il faudrait manger environ 28 g d’amandes […]