Anlässlich von Videoreportagen über mehrere Produzenten von Olivenöl in der Region Öle und Oliven, Laurent Badré, Ihr Olivenölproduzent, stellte sich der Kamera zur Verfügung. Er erzählt Ihnen von seinem Job, seiner emotionalen Bindung zu Olivenöl.
Hier erfahren Sie mehr über Ihren Produzenten.
Gute Betrachtung.
Die Blüte der Mandelbäume kündigt den Frühling an. Der Mandelbaum ist einer der ersten Obstbäume, die blühen. Die Blüte ist je nach Sorte weiß oder weißrosa.. Es entsteht eine wunderschöne Landschaft ! Allerdings dauert die Blüte nur wenige Tage..
Die Bestäubung erfolgt durch Bienen. Deshalb stellen wir Bienenstöcke in die Mandelbäume. Dennoch muss man auf das Klima achten, das sich im Laufe der Jahre immer mehr verändert.. Es kommt häufig zu Spätfrösten, die die gesamte Mandelproduktion zum Erliegen bringen können.
Verschwenden Sie also keine Zeit, es zu genießen und kommen Sie auf das Anwesen, um seine Landschaften zu bewundern.
In der Provence, während des Weihnachtsessens, eine seit Jahren bestehende Tradition.
Seit, le XXème siècle la mention 13 Desserts sind vorhanden. Es ist mit dem mythischen Gemälde von Leonardo da Vinci verbunden, „Das Abendmahl“. Die Nummer 13, entspricht der Anzahl der in diesem Gemälde dargestellten Figuren.
Die Zusammensetzung von 13 desserts varie d’une ville à une autre en Provence.
La tradition veut que les 13 desserts soient:
Pour ce qui est des amandes vous ne trouverez pas mieux que notre production d’amandes de Provence pour enchanter votre table des 13 desserts ! Ensuite, il ne vous reste plus qu’a faire la pompe à huile avec notre huile AOP Aix en Provence fruité vert.
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes!
Am Wochenende findet das traditionelle AOP Aix en Provence New Oil Festival statt 10 et 11 Dezember in Aix en Provence auf den Allées Provençales. Der Eintritt ist von 9 bis 19 Uhr frei..
Sie können unser neues Olivenöl entdecken und uns kennenlernen.