Kochtipps mit Olivenöl

Kochtipps mit Olivenöl

Familientipps

• Ersetzen Sie die Butter in Ihrer Béchamelsauce durch natives Olivenöl extra ! Ihre Soße wird glatter und duftender.

 

• Stellen Sie eine kleine Tasse Olivenöl in den Kühlschrank. Wenn es gefroren ist, Sie können damit anstelle von Butter Ihr Toast für einen Aperitif bestreichen.

 

• Trauen Sie sich, einen Spritzer Olivenöl auf Ihre mit Zucker zubereiteten Erdbeeren zu geben und ein paar Basilikumblätter hinzuzufügen.

 

• Ein in Öl der Sorte Aglandau zubereitetes Spiegelei verwandelt sich sofort in ein Ei 4 Sterne !
  Für Ihren gebackenen Fisch: Machen Sie ein paar Schnitte in das Fruchtfleisch und gießen Sie einen Spritzer Aglandau-Oliven hinein, bevor Sie es in den Ofen geben. Die pfeffrige Note dieses Öls passt sehr gut zu gebratenem Fisch..