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Una propuesta

Quiénes somos Producción familiar de aceite de oliva en Provenza

En 1999 finalmente habíamos logrado encontrar la perla rara ! Una tierra agrícola de 17 hectáreas en una sola pieza. Tres años de investigación finalmente han llegado a buen término, y pudimos empezar a hacer realidad nuestro proyecto. Queríamos establecernos como productoras de aceite de oliva y criar a nuestras hijas en el campo, lejos de la ciudad. laurent Badré quería continuar con la actividad de sus abuelos que, una vez, tenía olivos en el Var. El olivo es una pasión., una vocación que se transmite de generación en generación.

El suelo esta desnudo, todo tenia que ser hecho. Poco a poco, uno por uno, nosotros plantamos 4000 olivos en 12 hectáreas. Desde el principio nuestras hijas nos ayudaron con los trabajos, Finalmente 2 desde 3, porque el último nació al mismo tiempo que el último trozo de plantaciones, en 2001. Después de plantar, fue necesario instalar 22kms de goteo para regar nuestros preciados olivos, y protege los troncos de los árboles de los dientes afilados de los conejos con malla gallinera.

Una aventura familiar

Vimos los árboles crecer junto con las niñas., primero eran mucho más grandes que los olivos, pero este último rápidamente superó a las chicas y creció a gran velocidad. ! tan rápido y bueno que tuvimos una primera producción en 2005 lo que nos permitió empezar a comercializar nuestro aceite bajo el nombre de Mas Sénéguier.

Algunos detalles en cifras

12

hectáreas

Situado en la cuna de los aceites AOP de Aix en Provence

4000

Olivos

El olivo es una pasión., una vocación que se transmite de generación en generación.

7

variedades de aceitunas

Cultivamos diferentes variedades incluyendo Aglandau y Salonènque que son las principales variedades de nuestra región

1

familia

1 papá, 1 mamá y 3 chicas, incluida la más joven que trabaja a diario con su padre.