Pedagogisk provsmakning

Vi organiserarprovsmakning av olivolja av vår produktion för att avmystifiera denna exceptionella produkt.

Du kommer att veta allt om underhållet av olivlunden, olivskörden, bearbeta oliver till olja, de olika fruktiga, sorterna. Vi kan också anordna demonstrationer av olivbeskärning (beroende på säsong). Vi anordnar dessa smakprover à la carte, vid utnämning.

Tveka inte att kontakta oss för att boka en session.

Ditt besök

Hos oss är olivträdet enfamiljehistoria och vi är stolta över vårt arbete.  Vi delar gärna denna passion med våra besökare och framför alltförmedla en del av vår kunskap.

kommabesök Mas Sénéguiers olivodlingsgård och utnyttja ditt besök för att smaka på våra oljor som har vunnit flera guldmedaljer under tävlingar i PACA-regionen och vid den allmänna jordbrukstävlingen under jordbruksmässan.

I programmet:

• Grunderna förkänna igen en bra olivolja och upptäcka oljor som "fuskar": märkning, Obligatorisk information, fallgropar att undvika.
• Hur man smakar olivolja
• Identifiering av egenskaper och defekter
• Deolika sorter
• Fruktig
• L'AOP
• L’hållbart jordbruk

Efter din provning kan dupromenera genom gårdens olivlundar eller promenera längs stigarna kantade av mandelträd i Provence.Möjlighet till picknick i skuggan av lunden av höga tallar och gamla holmekar.