Pædagogisk smagning
Vi organisererolivenolie smagning sessioner af vores produktion for at afmystificere dette exceptionelle produkt.
Du vil vide alt om vedligeholdelsen af olivenlunden, olivenhøsten, forarbejdning af oliven til olie, de anderledes frugtige, sorterne. Vi kan også arrangere olivenbeskæringsdemonstrationer (afhængig af sæsonen). Vi arrangerer disse smagninger à la carte, på aftale.
Tøv ikke med at kontakte os for at booke en session.
Dit besøg
Hos os er oliventræet enfamiliehistorie, og vi er stolte af vores arbejde. Vi deler gerne denne passion med vores besøgende og frem for altvideregive noget af vores knowhow.
kommebesøg Mas Sénéguier olivendyrkningsejendommen og drag fordel af dit besøg for at smage vores olier, som har vundet adskillige guldmedaljer under konkurrencer i PACA-regionen og på Concours Général Agricole under landbrugsmessen.
I programmet:
- Grundlæggende tilgenkende en god olivenolie og opdage olier, der "snyder": mærkning, obligatoriske oplysninger, faldgruber at undgå.
- Sådan smager du olivenolie
- Identifikation af kvaliteter og defekter
- Detforskellige varianter
- Frugtagtig
- L'AOP
- L'bæredygtigt landbrug
Efter din smagning kan duslentre gennem ejendommens olivenlunde eller slentre langs stierne med mandeltræer i Provence.Mulighed for picnic i skyggen af lunden af høje fyrretræer og gamle stenege.