Madlavningstip med olivenolie

Madlavningstip med olivenolie

Familie tips

  • Udskift smørret i din béchamel med ekstra jomfru olivenolie ! Din sauce vil være glattere og mere duftende.

 

  • Sæt en lille kop olivenolie i køleskabet. Når hun er frosset, du kan bruge den til at smøre din toast til en aperitif i stedet for smør.

 

  • Tør at lægge et skvæt olivenolie på dine jordbær tilberedt med sukker og tilsæt et par basilikumblade.

 

  • Et stegt æg tilberedt i Aglandau sort olie omdannes straks til et æg 4 stjerner !
    Til din bagte fisk: skær et par stykker i kødet og hæld et skvæt Aglandau-oliven i, inden du sætter den i ovnen. Den pebret note af denne olie passer meget godt til stegt fisk..